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エチオピア・イルガチャフェナチュラルG1(小袋200g)

エチオピア・イルガチャフェナチュラルG1(小袋200g)
エチオピアモカの中でも、その独特な香りのイルガチャフェナチュラル。縁の木では、モカシダモG4、イルガチャフェナチュラル、イルガチャフェウォッシュドの3つのエチオピア産を焙煎しています。

モカ イルガチャフェは全世界的に人気が非常に高い銘柄で仕入れ価格もどんどん高騰しています。何度か、グレードを落とそうか、と考えながら取り寄せを繰り返してきましたが、最高品質のG1の香りは別格。何度かお詫びと共に価格を上げながら、G1を仕入れ続けてきました。

柔らかで華やかな甘い香り、ベリー系の酸味と、深いコクが魅力。上品な風味と、「似た豆」が存在しない別格のモカです。

酸味をおさえすぎるとフレーバーも乏しくなってしまうので、焙煎をお任せいただいた場合はバランスよく香りが生きるハイローストでお送りいたします。

1袋は生豆時200g(焙煎後175g前後)となります。
1袋400g以上のオーダーはお買い得の15%割引になっておりますので「大袋400g袋」と表記のある商品をお選びください。

※豆の挽き方はご指定がなければペーパードリップ・コーヒーメーカー用でご用意します。抽出器具によって変更可能ですので、備考欄でご連絡をお願いいたします。
※ドリップパックご希望の場合は、別途100gで8個作成につき200円申し受けます。
↓1袋(200g 16杯分)ドリップパック作成はこちら
 https://ennoki.thebase.in/items/19578782
¥1,540

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