Item
クリアブレンド(小袋200g)
縁の木ブレンドはシティローストですっきりした味を目指しましたが、クリアブレンドは苦みが出てもすっきりと喉越しが良い、癖のない味を追求して作り上げました。
エスプレッソでも充分なクレマが立ち、牛乳と合わせると主張はほどほどで甘みが感じられるカフェラテが仕上がります。シアトル系のエスプレッソとは性格が異なり、単体で飲んだ時の香りのよさも特徴の一つです。
味に癖がないホンジュラスをベースに、調整役のブラジルと香りに変化をもたらすケニアをブレンドしています。中煎りにするとすっきりと柑橘系とカシスが混ざりあった酸味が立ち、これも面白い楽しみ方の一つです。
焙煎をお任せいただいた場合は、本来の目的である苦みのすっきりさを楽しんでいただく深煎りでお届けいたします。
1袋は生豆時200g(焙煎後175g前後)となります。
1袋400g以上のオーダーはお買い得の15%割引になっておりますので「大袋400g袋」と表記のある商品をお選びください。
※豆の挽き方はご指定がなければペーパードリップ・コーヒーメーカー用でご用意します。抽出器具によって変更可能ですので、備考欄でご連絡をお願いいたします。
※ドリップパックご希望の場合は、別途100gで8個作成につき200円申し受けます。
↓1袋(200g 16杯分)ドリップパック作成はこちら
https://ennoki.thebase.in/items/19578782
エスプレッソでも充分なクレマが立ち、牛乳と合わせると主張はほどほどで甘みが感じられるカフェラテが仕上がります。シアトル系のエスプレッソとは性格が異なり、単体で飲んだ時の香りのよさも特徴の一つです。
味に癖がないホンジュラスをベースに、調整役のブラジルと香りに変化をもたらすケニアをブレンドしています。中煎りにするとすっきりと柑橘系とカシスが混ざりあった酸味が立ち、これも面白い楽しみ方の一つです。
焙煎をお任せいただいた場合は、本来の目的である苦みのすっきりさを楽しんでいただく深煎りでお届けいたします。
1袋は生豆時200g(焙煎後175g前後)となります。
1袋400g以上のオーダーはお買い得の15%割引になっておりますので「大袋400g袋」と表記のある商品をお選びください。
※豆の挽き方はご指定がなければペーパードリップ・コーヒーメーカー用でご用意します。抽出器具によって変更可能ですので、備考欄でご連絡をお願いいたします。
※ドリップパックご希望の場合は、別途100gで8個作成につき200円申し受けます。
↓1袋(200g 16杯分)ドリップパック作成はこちら
https://ennoki.thebase.in/items/19578782
