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ラオス ルアンパバーン サーン（大袋400g）
ラオス北部のルアンパバーン・シエングムでは、約500世帯の農家さんたちが古くからある森の中でコーヒーを栽培しています。森に自生する木々をシェードツリーとして活用することで、森やそこに住む野生動物（ジャコウネコ、リス、野鳥など）と共生しながら、アグロフォレストリーによるコーヒー栽培を行なっています。彼らが暮らすルアンパバーンは、ラオスの始まりでもあるラーンサーン王国が建国されたときの首都で、歴史ある都市でもあります。商品名の”サーン”はラーオ語でゾウを意味し、14世紀に栄えたラーンサーン王国（百万頭のゾウの王国）に由来しています。
浅めな焙煎は柑橘系の甘酸っぱさとウッディなのど越しが楽しめます。中深焙煎あたりだと、ビーントゥバーチョコレートのような味とまろやかなコクが楽しめます。深めな焙煎はキレのある苦みとチョコレートのようなコクが楽しめます。
焙煎度合いをお任せいただける場合は、ハイ〜シティローストに仕上げます。一言、アイスもしくはカフェオレで使用の場合、フレンチローストでおつくりしますので、書き添えていただければ幸いです。
1袋は生豆時400g（焙煎後320g前後）となります。
※豆の挽き方はご指定がなければペーパードリップ・コーヒーメーカー用でご用意します。抽出器具によって変更可能ですので、備考欄でご連絡をお願いいたします。
※ドリップパックご希望の場合は、別途100gで8個作成につき220円申し受けます。
↓1袋（200g 16杯分）ドリップパック作成はこちら
https://ennoki.thebase.in/items/19578782
浅めな焙煎は柑橘系の甘酸っぱさとウッディなのど越しが楽しめます。中深焙煎あたりだと、ビーントゥバーチョコレートのような味とまろやかなコクが楽しめます。深めな焙煎はキレのある苦みとチョコレートのようなコクが楽しめます。
焙煎度合いをお任せいただける場合は、ハイ〜シティローストに仕上げます。一言、アイスもしくはカフェオレで使用の場合、フレンチローストでおつくりしますので、書き添えていただければ幸いです。
1袋は生豆時400g（焙煎後320g前後）となります。
※豆の挽き方はご指定がなければペーパードリップ・コーヒーメーカー用でご用意します。抽出器具によって変更可能ですので、備考欄でご連絡をお願いいたします。
※ドリップパックご希望の場合は、別途100gで8個作成につき220円申し受けます。
↓1袋（200g 16杯分）ドリップパック作成はこちら
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