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モカシダモG4(小袋200g)

モカシダモG4(小袋200g)
コーヒー発祥の地といわれるエチオピア。
コーヒーの名前の由来はエチオピアのカッファ地方が由来となっていると言われており、コーヒーの効用を見つけた羊飼いの少年がKALDIくんと言い伝えられています。

エチオピアの代表的な銘柄といえば「モカシダモ」。標高2000m以上の高地で栽培され、他の追随を許さない香りとどくとくな酸味が特徴です。「モカと言えばすっぱい」というイメージから苦手とされる方もいますが、意外や深煎りにも向いており、深煎りにするとアイスコーヒーにも良く合う苦みやコクの中に、甘い香りをお楽しみ頂けます。

焙煎をお任せいただいた場合は悩ましいところですが、甘みとまろやかな酸味を残したハイローストでお送りしております

1袋は生豆時200g(焙煎後175g前後)となります。
1袋400g以上のオーダーはお買い得の15%割引になっておりますので「大袋400g袋」と表記のある商品をお選びください。

※豆の挽き方はご指定がなければペーパードリップ・コーヒーメーカー用でご用意します。抽出器具によって変更可能ですので、備考欄でご連絡をお願いいたします。
※ドリップパックご希望の場合は、別途100gで8個作成につき200円申し受けます。
↓1袋(200g 16杯分)ドリップパック作成はこちら
 https://ennoki.thebase.in/items/19578782
¥1,060

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